Dr. Peanut Bueníssimo
Pasta de amendoim com whey e wafer, com gosto de sobremesa e sem açúcar adicionadoPasta de amendoim com whey e sabor de chocolate com avelã, para o lanche de quem treina. São 88 kcal e 2,8 g de proteína na colher de 15 g, sem açúcar adicionado. O pote rende 40 porções.
Prós
- Proteína do whey na composição: 19 g por 100 g, com 2,8 g na colher de 15 g, vindos de proteína concentrada do soro do leite.
- Sem açúcar adicionado: são 0 g de açúcares adicionados, e o dulçor vem de xilitol, sucralose e acessulfame de potássio.
- Pedaços de wafer: o biscoito no meio do creme de chocolate dá crocância e quebra a cremosidade da pasta.
- Sem glúten: o wafer é feito de fécula de batata, amido de milho, fécula de mandioca e farinha de arroz, sem farinha de trigo.
- Pote com 40 porções: a porção de referência é uma colher de sopa de 15 g, com 88 kcal.
- Zero gordura trans: são 0 g de gorduras trans e 4,9 g de fibras por 100 g.
Contras
- Densidade calórica alta: são 590 kcal e 11 g de gordura saturada por 100 g, então vale medir a colher em vez de comer direto do pote.
- Lista de alérgenos longa: contém amendoim, avelã, castanha-de-caju, derivados de leite e soja, e ainda pode ter traços de aveia, ovos e outras castanhas.
- Polióis no lugar do açúcar: são 6,8 g por 100 g entre xilitol e maltitol, e o excesso de edulcorante pode ter efeito laxativo.
Análise completa do Dr. Peanut Bueníssimo
Para quem é: a Dr. Peanut Bueníssimo é para quem usa pasta de amendoim como lanche e prefere um sabor de sobremesa ao amendoim puro. Serve bem a quem treina e precisa somar calorias e proteína ao longo do dia, no café da manhã, antes do treino ou na torrada da tarde. Quem tem alergia a amendoim, avelã, castanha-de-caju, leite ou soja precisa procurar outra opção, porque os cinco estão na lista de ingredientes.
Por que gostamos: a base é amendoim torrado com creme de chocolate e proteína concentrada do soro do leite, o que coloca 19 g de proteína em 100 g, ou 2,8 g na colher de sopa de 15 g. O açúcar adicionado é zero e o dulçor vem de xilitol, sucralose e acessulfame de potássio, com apenas 1 g de açúcares totais na porção. Os pedaços de wafer dão crocância e quebram a cremosidade, que é o que diferencia a pasta Bueníssimo de uma pasta lisa comum. A composição também é sem glúten, porque o wafer usa fécula de batata, amido de milho, fécula de mandioca e farinha de arroz no lugar da farinha de trigo. O pote traz 40 porções de 15 g e funciona na torrada, na banana amassada, no mingau ou misturado em receita proteica, por um preço médio em torno de R$ 45.
Pontos de atenção: são 590 kcal por 100 g, e a porção de referência é uma colher de sopa de 15 g, com 88 kcal. É fácil passar disso comendo direto do pote. A gordura saturada é de 11 g por 100 g, o que já representa 9% do valor diário numa colher só. Os polióis somam 6,8 g por 100 g, entre o xilitol dos edulcorantes e o maltitol do creme de chocolate, e o próprio fabricante orienta moderação porque o excesso de edulcorante pode ter efeito laxativo. A composição leva derivados de leite (leite em pó, soro de leite em pó e whey concentrado), além de amendoim, avelã, castanha-de-caju e soja, com possíveis traços de castanha-do-pará, aveia, ovos, macadâmias, nozes, pistaches e amêndoa. Quem tem alergia à proteína do leite ou a castanhas precisa ler a rotulagem do pote antes de consumir.
Resumo: a Dr. Peanut Bueníssimo é uma pasta de amendoim doce, com whey na composição, sem açúcar adicionado e sem glúten. Faz sentido no lanche de quem treina e quer sabor de chocolate com avelã junto da proteína. Vale medir a colher, porque são 88 kcal a cada 15 g.
Especificações: Dr. Peanut Bueníssimo
| Tipo | Pasta de amendoim com proteína concentrada do soro do leite | Sabor | Chocolate com avelã e pedaços de wafer |
|---|---|---|---|
| Porção de referência | 15 g (1 colher de sopa), 40 porções por pote | Valor energético | 88 kcal na porção de 15 g (590 kcal por 100 g) |
| Proteínas | 2,8 g na porção (19 g por 100 g) | Carboidratos | 3,5 g na porção (24 g por 100 g), com 0 g de açúcares adicionados |
| Gorduras | 7,3 g totais na porção, sendo 1,7 g saturadas (9% do valor diário) | Fibras alimentares | 0,7 g na porção (4,9 g por 100 g) |
| Sódio | 21 mg na porção (139 mg por 100 g) | Alérgenos | Contém amendoim, avelã, castanha-de-caju, derivados de leite e soja. Não contém glúten |
