Whey Protein

Nos comparativos, o concentrado fica na faixa de preço mais baixa, e o isolado passa por uma filtragem a mais, que retira boa parte da gordura, do carboidrato e da lactose do soro do leite. O hidrolisado aparece em fórmulas mais elaboradas, quase sempre junto com o isolado. Para comparar esses tipos, os artigos do Melhores do Esporte olham proteína por dose, sabor e dissolução, teor de lactose, tipo de adoçante e custo por dose.

O comparativo geral reúne 11 opções e fala da mistura de tipos, do whey para uso em receitas e das versões com colágeno. O guia de isolados, com 12 escolhas, mostra que o isolado não é 100% livre de lactose, que o glúten nem sempre está ausente e apresenta a proteína de carne como alternativa sem leite. O terceiro artigo compara 10 marcas, nacionais e importadas, e ensina a verificar se uma marca é confiável pela pureza e pela transparência do rótulo.

Os artigos comparam rótulos e não substituem acompanhamento profissional. Quem tem intolerância à lactose, alergia alimentar ou alguma condição de saúde precisa de acompanhamento de médico ou nutricionista para definir o tipo de whey e a quantidade diária.